蒸發是現代工業單元操作之一，也就是說，溶液中的部分溶劑被蒸發并通過加熱除去以增加溶液的濃度。蒸發器脫鹽方法使用濃縮結晶系統，通過蒸發除去廢液中的無機鹽，引入低溫（約90℃）加熱蒸汽，并加熱其中的廢液。產生的蒸汽作為加熱蒸汽被引入第二效果，從而第二效果的廢液在比一效果更低的溫度下蒸發液體，并且重復該過程直到后一個效果。一效冷凝水返回熱源，其他冷凝水被收集并輸出。蒸汽輸入的一部分可以蒸發更多的水。同時，高鹽廢水從一個作用到一個作用進行連續濃縮，當一個作用達到過飽和并結晶出來時，實現了鹽和廢水的固液分離。
 

　　在處理含鹽廢水的過程中，含鹽廢水進入蒸發器濃縮結晶裝置，經過三效蒸發濃縮濃縮結晶過程后，分離出廢液；無機鹽和某些物質可以結晶和分離，然后焚燒成無機鹽廢渣；不能結晶的濃縮廢液可以形成固體廢渣，然后使用進行焚燒。

　　蒸發器脫鹽方法可以處理多種廢水，具有占地面積小，處理速度快，節能等優點。隨著化學工業的發展，需要處理越來越多的高鹽度廢水,這種脫鹽方法的應用將越來越廣泛。